Vous pouvez préparer tous les drops que vous souhaitez, à vous de faire preuve d'imagination lors de leur conception, la base de la recette est celle-ci :

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Verser un yaourt dans un récipient.

Ajoutez doucement la farine en remuant, jusqu'à obtenir une pâte épaisse et collante (il ne doit pas y avoir de grumeaux). Si la pâte est trop liquide, n'hésitez pas à rajouter un peu de farine.

Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de miel.

Formez vos drops sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Préchauffez votre four à 160°.

Mettez au four pendant 20 mns, et laissez refroidir à l'air libre pour qu'ils durcissent.

 

 

Recette 1
- 1 pot de yaourt nature
- 100gr de farine

Au choix pour donner du goût :
- Petits morceaux : de pommes, de carottes, de poires
- Une cuillère à café de miel

Préchauffer le four à 180°C

Mélangez dans un récipient le yaourt et la farine, jusqu'à obtenir un mélange collant mais sans grumeaux (si c'est trop liquide, rajoutez de la farine, si c'est trop solide, versez un peu de lait)

Puis, rajoutez au mélange l'ingrédient de votre choix qui donnera du goût (carotte, pomme, légumes variés).

Faites des petits tas sur une feuille de papier sulfurisée ou d'aluminium.

Laissez cuire 20 minutes (ou plus pour que ca soit plus croustillant a l'intérieur)
Laissez refroidir et servez !!!


Pour une meilleure conservation de vos drops, il faut que ce ne soit pas liquide à l'intérieur apèrs la cuisson, sinon ils risquent de moisir rapidement.
Vous pouvez les conserver dans une boîte hermetique ou simplement les congeler.

 

Recette 2

Ingrédients :

• 1 yaourt nature

• 150 g de farine

• 1 cuillère à café d’autres ingrédients au choix (fromage, confiture, fruit, noix de coco, graines de sésame, miel… etc.

Préparation

1. Préchauffez votre four à 160 degrés.

2. Dans un saladier, mélangez la farine et le yaourt. La pâte doit être très collante et non liquide.

3. En rajoutant l’ingrédient de votre choix, formez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4. Laissez cuire entre 15 et 20 minutes.

5. Laissez refroidir avant de servir !

Vos drops faits maison se conservent un mois dans une boîte hermétique.